Kokbok för grå dagar

Då de senaste månaderna bara bestått av gråa dagar är det här precis rätt bok just nu!

En kokbok som fokuserar på vardagen under vinterhalvåret (182 vardagar mellan första oktober och sista mars). Ofta grått väder. Men Mathias Dahlgren ser det också som en tid för hemmamys och vardagsnjut. Han utgår från enkla råvaraor, ibland halvfabrikat då det för många av oss är si sådär med orken under denna period. Han har tips för lunchlådorna, utflykterna och blandar upp det med information och inspiration om vad man kan göra med olika matvaror. Recepten är väldigt varierade och ibland lite annorlunda. Eller vad sögs om vattenmelon med hasselnötter och balsamvinäger eller pimpad pizzarulle?

Audience:

Tags:

Review by: Tove Alkstrand Thursday, January 16, 2020