Äta vilda växter

Visst vore det bra om en invasiv växt som parkslide kunde komma till nytta? Det kan den; den kan nämligen ätas. Den här boken ger tips på 33 växter som långt ifrån alla ser som ätliga. Dessutom ges recept på läckerheterna, och tips på förvaring m.m. Boken avslutas med lista över växter man INTE ska lägga upp på tallriken, de är nämligen giftiga.